是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
日式厚蛋烧的做法 点击查看大图

日式厚蛋烧

浏览 84.9万 · 收藏 2.9万 · 学做 551
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

万万
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
笨鸡蛋 5个
、
油 少许
、
盐 少许
、
香葱 3-5根
、
火腿 30g
烹饪步骤
小贴士

1.选笨鸡蛋味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎。 2.锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次油即可。或者，不喜欢油多，且不粘锅效果好的话， 不刷油亦可。 3.此分量约分5次摊完。每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，最后做出的厚蛋烧层数就越多。看自己喜欢。 4.全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-25

换个做法

日式厚蛋烧的其他做法

日式厚蛋烧的相关分类

小吃 日本料理 棒棒糖 八宝饭 年夜饭 雪花酥 更多

日式厚蛋烧的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许