红烧茶香鸡—《顶级厨师》压力测试
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By 范湉湉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
菊花,茶叶冲水。
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步骤2/4
鸡切小块,葱姜酒加入油里煸,加入鸡块,黄酒加茶叶、麻油炒香。
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步骤3/4
把芝麻粉调糊,加老抽、生抽、盐、糖,煮开后加鸡块和菊花茶水炖20分钟。
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最后一步
用之前煸的茶香鸡油煸土豆,熟了装盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-25
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