红心山芋牛角包
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步骤1/5
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牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜
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步骤2/5
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发酵到两倍大,用手指叉一下,不反弹就可以咯
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步骤3/5
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分割成9块,松弛10分钟,再整形最后发酵到2倍大,表面刷牛奶入烤箱
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步骤4/5
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烤箱预热200度,上下火放中层,大约烤10分钟就可以了
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最后一步
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内部组织很绵密,表皮柔软的可以撕下来,味道超好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-25
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