桂花栗子糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮
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步骤2/4
将栗子肉切成薄片，加入100毫升冷水，上火蒸一小时左右，待栗子熟透后取出。
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步骤3/4
取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
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最后一步
将栗子酱倒出，用刮成2厘米厚的片状，再随意切成某种形状
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-24
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