冬瓜丸子汤
浏览 44321 · 收藏 554 · 学做 12
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
冬瓜切片待用
-
步骤2/4
猪肉剁成泥,加葱末、姜末、一只鸡蛋、适量的盐、鸡精、胡椒粉和淀粉,沿一个方向划圈搅拌,使其上劲,成胶蓉状
-
步骤3/4
锅内做水,等水开后改小火,用小勺子辅助,将肉末做成小丸子,小心放入锅内
-
最后一步
丸子全做好后,除去浮沫,炖十分钟后放入冬瓜,加适量盐(少放点儿,因为丸子里已有味了)、鸡精调味,等冬瓜熟了后起锅装碗,撒上香菜碎即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
换个做法
冬瓜丸子汤的相关分类
冬瓜丸子汤的相关推荐
-
洋葱炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
158446人看过 -
冬瓜丸子汤#复刻中餐厅#
63025人看过 -
青椒炒红薯茎
29031人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东|鸡蛋青菜汤
134421人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4450309人看过 -
网红甜品自酿酸奶水果捞(附自酿酸奶方法)
2247144人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4260930人看过 -
蕃茄鱼
1561145人看过 -
洋葱炒肉
1636419人看过 -
芹菜炒肉末
498901人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1264002人看过 -
青椒炒千张
57771人看过