茄子肉丁面
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烹饪步骤
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步骤1/5
茄子切丁;
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步骤2/5
猪里脊肉切丁,加少许盐、料酒、淀粉抓匀;
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步骤3/5
锅中下油,烧热,下肉丁炒熟;
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步骤4/5
下茄子丁炒,加少许糖、酱油翻炒,闷3分钟,加盐调味。
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最后一步
面条煮熟,将茄丁卤拌入面条,加少许香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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