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泡椒田鸡

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粉竽粘糖
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
养殖田鸡 500克
、
泡椒 50克
、
泡姜 50克
、
葱 1根
、
香菜 2根
、
泡椒水 1/2碗
、
红烧酱油 2汤匙
、
盐 2茶匙
、
糖 1茶匙
、
花雕酒 1汤匙
、
油 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提鲜。加入泡椒和泡姜一起爆炒，可让田鸡去腥提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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