蚝油豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
西兰花和胡萝卜分别焯水至断生
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步骤2/5
豆腐切成薄方块,沾上玉米淀粉,放入油锅中炸至两面金黄
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步骤3/5
锅中留底油,爆香姜蓉蒜蓉,倒入炸好的豆腐块
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步骤4/5
加入砂糖,生抽,盐,蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
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最后一步
淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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