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四川泡菜

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万万
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1小时以上   |   掌勺(高级)
白萝卜 1个
、
嫩姜 1块
、
小红辣椒 几个
、
青辣椒 1个
、
藕 1块
、
豇豆 1把
、
青菜 2棵
、
卷心菜 半个
、
心里美萝卜 1个
、
胡萝卜 1个
、
水萝卜 1个
、
青萝卜 1个
、
野山椒 半瓶
、
清水 3L
、
高粱酒 50g
、
粗盐 50g
、
老姜 几片
、
冰糖 1块
、
香叶 几片
、
桂皮 1快
、
八角 2个
、
花椒 1小撮
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-23

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