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红枣蛋糕的做法

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红枣蛋糕

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30-45分钟 | 掌勺(高级)

黄油 150g

、

和田大枣 150

、

低粉 200g

、

蛋 4个

、

泡打粉 1g

、

红糖 60g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大枣洗净擦干后去核，打磨碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖打发，分次加入提前打匀的蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
加入约一半量时，再筛入一半分量的面粉（面粉提前和泡打粉混合）打匀，继续分次倒入剩余一半蛋液打匀，加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎刮刀拌匀即可。盛入模子中。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，烤30分钟左右。出炉后倒扣即可脱模。（热食味道最佳）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-23

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