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南瓜盅的做法

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南瓜盅

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅

、

蛤蜊

、

南瓜

、

土豆

、

西红柿

、

青红椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅改刀成小块，用开水焯一下
步骤2/8 点击查看大图
南瓜挖空，上笼蒸熟
步骤3/8 点击查看大图
蛤蜊洗净后用开水焯至开口，取出蛤肉
步骤4/8 点击查看大图
青红椒，西红柿切小块
步骤5/8
锅内下油，煸炒西红柿
步骤6/8
下鸡翅同炒，放料酒，酱油，糖，盐，鸡精调味
步骤7/8
放入蛤肉，土豆，加水没过菜面，炖半小时
最后一步
将炖好的鸡翅倒入南瓜内，现再上笼蒸十分钟，即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

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