酸奶水果盅
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步骤1/4
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橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉;
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步骤2/4
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各种水果切小粒;
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步骤3/4
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倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟;
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最后一步
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装入橙盅即可。
1.用小刀沿橙皮划开时最好到底,中间再划“十字”把果肉分成4份,最后用勺子很容易就将果肉挖出;
2.橙盅底部削平一些才能站稳,不削的话也可以放在有深度的小碟子里;
3.酸奶可以根据个人的口味选择,如果是原味酸奶,最好加入少许蜂蜜,增加口感;
4.最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果,以免影响口感;
5.清洗草莓用淘米水或者清水洗净,放入淡盐水浸泡10-20分钟,最后才切小粒;
6.如果实在不会挖橙盅,用漂亮的甜点盅装也是很好看的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-22
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