是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红油猪耳的做法 点击查看大图

红油猪耳

浏览 10.1万 · 收藏 736 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小牛烹香香
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
新鲜猪耳 几只
、
葱姜片 适量
、
料酒 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
芫荽 适量
、
熟白芝麻 适量
、
陈醋 适量
、
蒜末 适量
、
蜂蜜（白糖） 适量
、
油辣子 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

①猪耳要挑选个大、厚实新鲜的，有异味的不要购买； ②卤制猪耳的时间不要太长，以用筷子轻插即入为好； ③晾凉后猪耳才比较好切，斜刀切片薄又大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

换个做法

红油猪耳的其他做法

红油猪耳的相关分类

下酒菜 棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 南瓜饼 香菜 更多

红油猪耳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许