秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤
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秋季养生以养阴润肺除秋燥为主,多吃一些滋阴养肺,去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。此款汤为秋季养阴润肺养生汤,对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
薏仁淘洗干净,放入锅内煮1个半小时,薏仁糯糯的好吃。薏仁烧开后小火煮哦~
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步骤2/3
煮薏仁的时候可以把梨和藕洗净去皮切丁
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最后一步
煮好薏仁放入梨和藕,继续煮半小时左右,放入冰糖。食用时还可加蜂蜜一起饮用
小贴士
1、薏仁是一种中药。味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的抑制率可达35%以上。
2、梨藕有润燥止咳,除烦解毒的功效。
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发布于 2012-09-21
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