咖喱海鲜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；
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步骤2/4
加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；
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步骤3/4
加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；
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最后一步
因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。
小贴士
①一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释；
②鱼丸等比较不容易入味的可以先煮；
③炖煮的时间自己可以调整，喜欢入味的就炖久一点；
④有必要的话，可以起锅前加水淀粉（淀粉+水）勾芡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-21
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