小餐包
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团,加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜。
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步骤2/3
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滚圆发酵至2.5倍大。排气,分割为6等份。
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最后一步
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滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大。刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-21
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