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鱼丸肉丸青菜汤的做法

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鱼丸肉丸青菜汤

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10分左右 | 切墩(初级)

鱼丸 3两

、

肉丸 3两

、

上海青 3颗

、

香菜、姜丝少许

、

醋半勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/3
上海青洗净切段。
步骤2/3
锅里水烧开后，倒入鱼丸、肉丸，煮至丸子有些膨胀，倒入上海青再煮1-2分钟。
最后一步点击查看大图
加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜，即可出锅。

小贴士

这些丸子市场买回来基本是已经熟的，如果不放心可以多煮一会儿，不影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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