椰汁桂圆黑糯米粥
最近喉咙老干痒干痒的 皮肤也开始缺水了 粥 在这个季节 是最搭的 喝粥是秋季养生必不可少的 记得去年这个时候 煮了南瓜粥 同样也是秋季养生的话题 感觉没多久 又迎来了今秋 同样的季节 不变的话 粥 除了汤水外 最滋润不过 学会煲几款养生粥 对干燥SAY NO
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步骤1/5
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黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。
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步骤2/5
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桂圆干洗干净。
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步骤3/5
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接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。
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步骤4/5
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椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。
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最后一步
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把椰汁淋在黑糯米粥上即可。
红糖换成冰糖或白糖都可以。
黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了，要提前浸泡，利于煮烂。
黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-21
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