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爱心早餐的做法

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爱心早餐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

火腿切丁适量

、

鸡蛋适量

、

洋葱适量

、

奶酪末适量

、

海盐适量

、

松露油适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11
洋葱火腿丁做法：在平底锅内倒入少许橄榄油，加热：
步骤2/11
6成热后，即可将切好的洋葱小片放入锅内，炒至半熟；
步骤3/11
加入切好的火腿丁，均匀翻翻，炒炒；
步骤4/11 点击查看大图
大约10分钟后，按个人口味加入适量黑胡椒，即可。
步骤5/11
炒蛋做法：将4个鸡蛋打散，放入松露油少许，并加入适量牛奶；
步骤6/11
平底锅烧热后，不用放任何其他油，用小火；
步骤7/11
将蛋液缓缓倒入锅内；
步骤8/11
一分钟后，可以开始慢慢翻拌一下；
步骤9/11
蛋液即将凝固时，撒入擦好的奶酪碎，均匀搅拌下；
步骤10/11
蛋液凝固到8成后，就可关火；
最后一步
最后也可撒些黑胡椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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