大棒骨炖萝卜
浏览 430926 · 收藏 2135 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
棒骨
适量
、
花雕
适量
、
姜块
适量
、
滚刀萝卜块儿
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
棒骨洗净，浸泡半小时去血水后，入开水锅内，焯一遍血水，沥干待用。
-
步骤2/3
锅内入开水，继而入棒骨，加花雕，姜块，大火一直滚半个小时直至汤成乳白色，调中小火慢笃2－3小时后，可放滚刀萝卜块儿，继续中小火焖40分钟，关火。
-
最后一步
食用前再撒盐和葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-21
换个做法
大棒骨炖萝卜的相关分类
大棒骨炖萝卜的相关推荐
-
超好吃的牛肉炒香菜
365028人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
636012人看过 -
梅菜扣肉#不思烤就很好#老板R015烤箱试用
217488人看过 -
泰式九层塔酱炒雪蛤
167138人看过 -
炒瓢儿白
144733人看过 -
莲藕排骨汤
4806024人看过 -
烧白
1027792人看过 -
棒骨萝卜汤
240107人看过 -
青椒回锅肉/小炒肉，超级下饭菜
469712人看过 -
白灼虾
3036206人看过 -
萝卜炖牛腩
3821166人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1903874人看过
