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法式可丽饼的做法

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法式可丽饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

面粉 70g

、

牛奶 30ml

、

白糖 15g

、

黄油适量

、

香蕉适量

、

奶酪粉适量

、

糖粉适量

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散.
步骤2/6 点击查看大图
取一个碗，放入面粉和白糖，倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状。
步骤3/6 点击查看大图
平底锅擦黄油，倒入面糊，转开让面糊在锅底成圆形，开小火加热摊成薄饼状。
步骤4/6 点击查看大图
面糊完全凝结后，在半面平铺上香蕉片。
步骤5/6 点击查看大图
再撒上奶酪粉。
最后一步点击查看大图
把薄饼先对折再对折，装盘，在表面均匀撒上糖粉，再淋上巧克力酱装饰即可。

小贴士

1. 薄饼不要摊的太厚，否则口感不好。 2. 如果手边没有奶酪粉，可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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