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尖椒肉丝的做法

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尖椒肉丝

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10分左右 | 切墩(初级)

肉丝二两

、

尖椒四两

、

红椒一两

、

姜丝

、

料酒两勺

、

盐一勺

、

酱油两勺

、

蘑菇精半勺

烹饪步骤

步骤1/5
肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会
步骤2/5
这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝
步骤3/5
锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
步骤4/5
下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝
最后一步
放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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