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鲍鱼冬瓜汤

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敏玉空间

鲍鱼是“海味珍品之冠”，肉质柔细，滋味鲜美。搭配冬瓜、菌菇、黑木耳和枸杞，以“地中海甘露”—西班牙特级初榨橄榄油来调制的这道汤品，色、香、味兼具，鲍鱼的“鲜”和橄榄油的“香”互相烘托，令人回味无穷......
食材清单 加入采购清单
冬瓜 2斤左右
、
鲍鱼干 1片
、
杏鲍菇 100克
、
黑木耳 4-5朵
、
橄榄油 1汤匙
、
姜 2片
、
枸杞 少量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

鲍鱼干是人工培育的，专门用于煮汤，让汤汁鲜美，口感很好，尤其对儿童的视力有帮助哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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