小炒黄牛肉
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步骤1/6
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牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用
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步骤2/6
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煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉
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步骤3/6
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扒熟
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步骤4/6
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将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香
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步骤5/6
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最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒
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最后一步
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起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!坨坨爸就着它干掉了三碗饭,看样子人就是一视觉动物,喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理,就是看着要让人有兴致,呵呵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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