酸辣荞麦面
浏览 908060 · 收藏 6041 · 学做 41
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
红辣椒洗净后斜切成片。
-
步骤2/4
点击查看大图
红辣椒洗净后斜切成片。
-
步骤3/4
点击查看大图
开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。
-
最后一步
点击查看大图
捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙（30ml）、生抽2茶匙（10ml）、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。
小贴士
如果是夏天吃，可以在荞麦面煮熟后过凉水，再放调料和配料拌匀，入冰箱冷藏半小时，食用前撒上白芝麻即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
换个做法
酸辣荞麦面的其他做法
酸辣荞麦面的相关分类
酸辣荞麦面的相关推荐
-
开胃凉拌面（简易）
2979803人看过 -
培根菠菜意面
2853087人看过 -
番茄意面
11325505人看过 -
韩式南瓜粥
3129739人看过 -
葱油拌面
1172084人看过 -
糖醋里脊
67190923人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11704575人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄菌菇乌鸡汤
11820人看过 -
喝出好气色，红豆西米露
3631人看过 -
广式特色小吃点心，桂花椰汁千层马蹄糕
3807人看过 -
蛋炒饭
3402人看过 -
懒人甜品‼️火龙果果冻?冰凉Q弹好吃
3420人看过
