肚丝拌黄瓜
浏览 2.4万 · 收藏 231
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末。
-
最后一步
点击查看大图
黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开。
小贴士
1. 黄瓜因为是连皮吃,所以请先用清水浸泡后再用刷子刷洗干净表皮。
2. 猪肚我是买的熟的,如果你有时间,可以买生的猪肚回来自己处理干净煮熟,吃着更放心。
3. 白糖和醋的量都不要多,白糖起提鲜作用,滴几滴醋口感会更清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
换个做法
肚丝拌黄瓜的其他做法
肚丝拌黄瓜的相关分类
肚丝拌黄瓜的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4103895人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5912788人看过 -
老醋木耳#春天不减肥,夏天肉堆堆#
4730062人看过 -
猪蹄两吃
101289人看过 -
开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
2539837人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11784411人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
215231人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 猪肚白果鸡汤
835313人看过 -
万能意式肉酱
564024人看过 -
凉拌皮蛋
3343869人看过 -
百吃不腻千层肉饼
64684人看过 -
桃花酿
219723人看过