西芹虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西芹洗净,去掉叶子,将叶柄一剖两半,顺道切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分。虾洗净,去壳和虾线
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最后一步
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炒锅置火上,放油,烧热,放虾仁炒至变色,接着放入西芹煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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