炒方便面
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
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步骤2/4
再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
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步骤3/4
放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
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最后一步
倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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