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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅中 12只

、

姜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

可乐半瓶约300ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝
步骤2/5 点击查看大图
锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。
步骤4/5 点击查看大图
倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。
最后一步点击查看大图
放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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