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酸奶吐司（面包机版）的做法

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酸奶吐司（面包机版）

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

全蛋 13克

、

酸奶 30克

、

即溶酵母 3克

、

水 135克

、

盐 3克

、

细砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。
步骤2/6 点击查看大图
选择柏翠面包机的法式面包功能。
步骤3/6 点击查看大图
按启动键，开始揉面。
步骤4/6 点击查看大图
面包机会将面揉好后、醒发、发酵。
步骤5/6 点击查看大图
最后烘烤。
最后一步点击查看大图
马上把面包倒出来，刷上一层黄油（也可以不刷）。

小贴士

1、将酵母投入面包桶内时，记得要与盐分开投放，以免影响酵母的发酵效果。 2、各个牌子的面包机功能键不一样，你可以参考自家的面包机的功能来操作，大致都是用的吐司这一项。 3、面包烤好后，应立即将它从面包桶内倒出，防止因蒸气造成潮湿，表面会起皱，而且也会因为桶内的余温，将面包上色过深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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