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剁椒鸦片鱼头的做法

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剁椒鸦片鱼头

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用微波炉做出好吃美味的剁椒雅片鱼头。

食材清单加入采购清单

鸦片鱼头一个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

剁椒适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
鱼头用水洗净，放入盘中，然后放些料酒，几片姜，放入微波炉加热2分钟。
步骤2/3 点击查看大图
加热后取出，把盘子里的水分倒掉，这样可以更好的取出腥味.接着倒几滴油，放入剁椒，蒜末，葱，因为买的剁椒酱本身就有咸味，所以只需再加少量盐即可。
最后一步点击查看大图
微波高火加热五分钟即可，因为前面加热过两分钟，剩下的汤汁可以拌饭，也可拌面都好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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