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土豆饼的做法

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土豆饼

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本来想做好看一点，但是和面技术不行，导致土豆饼品相太差，但是味道真是不错。

食材清单加入采购清单

土豆一个

、

面粉适量

、

盐适量

、

色拉油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆去皮隔水蒸熟，用勺子压成土豆泥。
步骤2/4
在土豆泥中加入面粉和适量盐揉成面团。
步骤3/4
把揉好的面团拧下一小段搓圆压扁成饼状。
最后一步点击查看大图
在锅里倒入色拉油，将土豆饼下锅煎至两面金黄，装盘，配上番茄酱即可。

小贴士

和面要和到不沾收，不然很难成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

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