肉花卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉加调料腌制1个小时。
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步骤2/5
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酵母溶于水,和面粉和匀成面团,发酵至两倍大。
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步骤3/5
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排气揉匀,擀成长方形面皮,厚约0.5cm。
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步骤4/5
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腌好的肉铺上,卷起,切段。
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最后一步
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饧10分钟。凉水入锅。中火,开锅后20分钟。关火焖2分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-19
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