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豆角炖茄子

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汤哥
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10-30分钟   |   配菜(中级)
圆茄子 2个
、
豆角 250g
、
家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 1块
、
八角 2个
、
花椒 1g
、
大葱 1段
、
蒜 3瓣
、
酱油 2匙
、
水、淀粉 适量
、
精制油 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子比较吃油，用油煎炸过的茄子，做出来的口感会比较好吃。 豆角和茄子都是秋季的时令蔬菜 ，能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白质

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-18

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