凉拌菜心的做法

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凉拌菜心

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食材清单加入采购清单

白菜芯 1个

、

香油 1茶匙

、

生抽 1汤匙

、

醋 2汤匙

、

盐 3茶匙

、

蒜 5-6瓣

、

辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。
最后一步点击查看大图
腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-18

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