醋溜白菜
浏览 96.4万 · 收藏 1.1万 · 学做 162
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
白菜梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段(刀与桌面30度左右),叶子随意切几刀,梆叶分开。提前把醋,生抽,盐,糖拌匀。蒜拍碎。
-
最后一步
点击查看大图
锅里热油,加花椒爆香,捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香,先倒入白菜梆翻炒1-2分钟,然后加入叶,炒至塌锅之后,加入混合好的料汁,翻炒均匀。加入蒜碎,香油即可出锅。
小贴士
干红辣椒味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
换个做法
醋溜白菜的其他做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
#嗨fun暑假#黄瓜鸡蛋馅水饺
142632人看过 -
煮鹌鹑蛋
464667人看过 -
蒜香鸡翅
3250169人看过 -
香肠土豆焖饭
2957408人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1057111人看过 -
#助力高考营养餐#胡萝卜棒骨汤
114668人看过 -
香椿炒鸡蛋
240107人看过 -
清炖羊肉汤
7672953人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6326573人看过 -
煮鹌鹑蛋
511215人看过 -
干锅土豆片
4050150人看过 -
肉沫小白菜
74625人看过