烤肉酱奶酪焗饭
一道中西合璧混搭出来的美味。 次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试! 当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
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准备好所有的食材。
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步骤2/16
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米饭用饭勺打散备用。
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步骤3/16
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杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。
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步骤4/16
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奶酪切丝备用。
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平底锅倒入橄榄油。
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步骤6/16
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倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
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步骤7/16
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再加入胡萝卜和火腿翻炒。
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步骤8/16
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加入烤肉酱。
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步骤9/16
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再把红椒粒放入。
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步骤10/16
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加入胡椒粉调味。
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步骤11/16
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再加少许盐。
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步骤12/16
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加入米饭翻炒。
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步骤13/16
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全部混合均匀翻炒片刻关火。
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步骤14/16
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米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪。
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步骤15/16
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烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
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最后一步
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取出后,吃时可撒上一些欧芹粉。
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至,它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
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