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泰式咖喱皇炒蟹

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文文老妈
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
膏蟹 二只
、
洋葱 三分之一个
、
泰国青柠 半个
、
鸡蛋 一只
、
西芹 一支
、
香茅 一支
、
生菜 少许
、
小红尖椒 一只
、
大蒜头 二三瓣
、
椰浆
、
生抽
、
泰国咖喱
、
蚝油
、
生粉
、
糖
烹饪步骤
小贴士

如果家里没有泰式咖喱可用一般的咖喱代替；没有香茅也可以不放；没有椰浆可以放椰汁或牛奶；姜黄粉也可以不放，它的主要目的是为了颜色更好看；没有泰式青柠，可以用一般的柠檬代替。家里自己做怎样都好，只要自己喜欢，呵呵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-17

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