面疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋和面粉里加入适量清水,用筷子朝一个方向搅成面糊,醒二十分钟
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步骤2/3
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锅内烧开水,调小火,将面糊依着锅边轻轻倒入,成形后用勺轻搅锅底避免糊锅
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最后一步
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中火将面糊煮开,二分钟后放入虾皮,一勺盐,小半勺鸡精起锅时放放大白菜及葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-17
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