莲藕花生猪蹄汤
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕去皮，洗净切成块。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
-
步骤3/5
点击查看大图
将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
小贴士：1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-17
莲藕花生猪蹄汤的其他做法
莲藕花生猪蹄汤的相关分类
莲藕花生猪蹄汤的相关推荐
-
#好吃不上火#紫薯华夫饼
438919人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5760276人看过 -
肉沫豆腐
4984407人看过 -
奶黄包
753329人看过 -
#吃出健康，解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
319071人看过 -
猪猪奶黄包
151058人看过 -
擂钵青椒皮蛋茄子
800633人看过 -
萝卜汤
56275人看过 -
酸菜炖排骨
132511人看过 -
奶黄包#元宵节美食大赏#
25448人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10470553人看过 -
杭椒牛柳
5666874人看过
