梭子蟹炒年糕
-
步骤1/6
点击查看大图
年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).
-
步骤2/6
点击查看大图
梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.
-
步骤3/6
点击查看大图
把年糕从水里捞出沥水.
-
步骤4/6
点击查看大图
烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.
-
步骤5/6
点击查看大图
用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.
-
最后一步
点击查看大图
把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-17
梭子蟹炒年糕 的其他做法
梭子蟹炒年糕 的相关分类
梭子蟹炒年糕 的相关推荐
-
梭子蟹炒年糕
110517人看过 -
梭子蟹炒年糕
1164241人看过 -
梭子蟹炒年糕
776022人看过 -
秘制梭子蟹炒年糕
76771人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梭子蟹炒年糕
179838人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#梭子蟹炒年糕
177972人看过 -
#入秋滋补正当时#梭子蟹炒年糕
556666人看过 -
梭子蟹炒年糕（附杀梭子蟹窍门）
84850人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8836340人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2730972人看过 -
梭子蟹炒年糕
39171人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2861209人看过
