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意大利沙拉

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摆渡大厨

介绍一下这道沙拉，马苏里拉芝士（mozzarella，原产意大利，以水牛奶为原料，吃起来有一股很香的奶味）番茄配意大利油醋汁，这道菜是意大利最著名的沙拉，一般的西餐厅都有买，就像中餐馆都有鱼香肉丝一样的普遍，这沙拉制作起来那是相当相当的简单，只要原料齐全，无需技术含量就可作出。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
马苏里拉芝士 适量
、
番茄 1-2个
、
香草鲜紫苏叶 少许
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-17

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