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火腿面包

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Janeinkitchen

今天分享的是，小时候最爱吃的面包，火腿面包。 不知道大家都吃过不，油炸的面包，里面裹着一根小火腿肠。 最爱吃连着火腿肠那边的面包，香香的，又咸又甜的，反正就是好吃。 火腿肠也很爱，可惜经常就小小的一块，一会会就咬完了。 这次咱自己做，裹上一大根火腿，吃到爽！ 火腿面包：可做12个 参考自笛子，谢谢分享
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250克
、
酵母 3g
、
细砂糖 40克
、
盐 3克
、
蛋液 25克
、
奶粉 10克
、
水 115克
、
黄油 20克
、
火腿肠 6根
烹饪步骤
小贴士

要注意的是油一定要够热，最好面包一丢进去，就会浮上来，周围起泡。 然后就是要不时的翻面，让面包上色均匀。 最后就是自己掌握下炸的时间，我有几个炸的时间不够长，里面的面团还没炸熟。 我大概是每个炸了1-2分钟，后来油越来越热，很容易外面上色深了，但是里面还没熟哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-17

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