是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
老鸭粉丝汤的做法 点击查看大图

老鸭粉丝汤

浏览 65.2万 · 收藏 9985 · 学做 50
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雯婷茜子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
鸭血 200克
、
鸭肠 100克
、
鸭胗 两个
、
油豆腐 50克
、
粉丝 一把
、
香菜 适量
、
高汤 一碗
、
香醋 适量
、
葱段 适量
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
姜丝 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 煮鸭血粉丝的配料要按照顺序，鸭胗，油豆腐，粉丝要先放入。易熟的最后放入。 2. 鸭血非常嫩，煮时要讲究火候，时间太长鸭血会出现气孔就变老了，最后放入煮2分钟，里面没有生血即可马上关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-16

换个做法

老鸭粉丝汤的相关分类

棒棒糖 年夜饭 八宝饭 牛轧糖 帝王蟹 雪花酥 更多

老鸭粉丝汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许