菠菜面包
周末买了菠菜,所以决定用菠菜汁做个小面包,为了营养更全面嘛,色泽又漂亮,看着也舒服啊!既清新可爱,又营养健康!
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步骤1/7
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除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
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步骤2/7
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先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
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步骤3/7
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发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
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步骤4/7
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醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
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步骤5/7
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发好的面团表面刷上全蛋液
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步骤6/7
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烤箱中层180度15-20分钟
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最后一步
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取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵
菠菜汁可以换成别的蔬果汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
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