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啤酒琵琶腿

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粉红色长耳兔Elaine

照烧口味与细嫩的琵琶腿完美融合，还有超简单的炒糖色的方法，让初手也能炒出不苦的糖色。配料少， 做法简单
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
琵琶腿 3个
、
啤酒 一大瓶
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
丁香 1颗
、
白芷 1颗
、
葱 半根
、
姜片 四五片
、
八角 半个
、
干辣椒 两三个
烹饪步骤
小贴士

用冰糖是为了让汤汁更透亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-16

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