石锅豆腐
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
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步骤2/4
加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟
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步骤3/4
将做法(二)放入石锅,放改刀成块状的豆腐,加入鸡精、盐、白糖调味,大火烧开后改小火再炖十分钟
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最后一步
放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
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