啤酒烩牛肉
爸爸不喜欢胡萝卜,我就省去啦~料酒没有啤酒好,红酒虽好,但是大瓶,用不完,我们家人有不怎么喝酒,啤酒最实惠啦~
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉切片,放一勺料酒去腥,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜和葱,切好,备用,我把蒜切成了末,这样入味,又不会让大蒜盖过牛肉成了主角。
-
步骤3/6
点击查看大图
爆香葱蒜,放入牛肉翻炒,注意火候和时间,不然牛肉容易老,难嚼
-
步骤4/6
点击查看大图
放入酱油,继续翻炒,用酱油代替盐,一个入味,一个色泽好看
-
步骤5/6
点击查看大图
倒啤酒的时间到啦,我用的是蓝带啤酒,不过,这没什么讲究的,对胃口就好啦
-
最后一步
点击查看大图
然后翻炒,在焖一会儿,吃一块试试,好了就可以出锅,非常嫩,非常好吃哦~~
牛肉可以选用,牛胸肉和牛腩肉哦~~~带一点点的小肥肉比较有味道哟~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-15
啤酒烩牛肉的其他做法
啤酒烩牛肉的相关分类
啤酒烩牛肉的相关推荐
-
超级开胃下饭~经典家常菜:干煸四季豆#冬季滋补花样吃法#
449982人看过 -
锅包肉
45485人看过 -
珍珠丸子
7033021人看过 -
黑芝麻酱面包
8310人看过 -
红烧狮子头
3956027人看过 -
香烤土豆 | 比炸的还酥脆!一口气炫一盘!
37283人看过 -
肉沫豆腐
219952人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3195797人看过 -
完美复刻醇香四溢一口沦陷的奶酪宝岛
147202人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4498038人看过 -
酸奶吐司 超软
17005人看过 -
叉烧排骨
494714人看过