胡萝卜丝炒香菇
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步骤1/6
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香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适量蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀;
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步骤2/6
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胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
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步骤3/6
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加入香菇丝,翻炒均匀;
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步骤4/6
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倒入蚝油水;
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步骤5/6
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盖上锅盖煮10分钟;
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最后一步
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大火收至酱汁浓稠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-13
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