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三杯杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 2个（约250克）
、
青椒 1个
、
洋葱 半个
、
糖 1杯（约25克/杯）
、
酒 1杯（约25克/杯）
、
酱油 1杯（约25克/杯）
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-09-13

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